En su calidad de presidente de la XXXIV Conferencia Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, Calzada Rovirosa aseguró que esta voluntad política se ve expresada en esta reunión, con la participación de todos, con una historia en la cual se aplican diferentes mecanismos que se comparten para evaluar qué ha funcionado a través de la línea del tiempo y, en función de ello, dijo, ser más efectivos con los recursos disponibles.
“Parte de esta conferencia internacional está enfocada a que los productores de alimentos en el mundo también tienen que interactuar con otras áreas como salud y nutrición, primero para erradicar el hambre de manera sostenible con el medio ambiente y también el articular acciones para evitar el sobrepeso y la obesidad, así como el impulsar la infraestructura en vivienda y servicios, en un conjunto de medidas para disminuir la pobreza en el país y en la región”, subrayó.
En el tercer día de trabajos, en los paneles: “Desafíos y perspectivas para la seguridad alimentaria y nutricional”, y “Retos para la transformación del sector rural”, el titular de la SAGARPA señaló que estos foros permiten compartir experiencias, porque los problemas son similares, con herramientas diferentes, pero con políticas iguales, que son las directrices implementadas por la FAO.
Puntualizó que el tema de la pobreza y el hambre, es un capítulo que a todos interesa y en México se hace un trabajo interinstitucional, a través de programas focalizados para contrarrestar estos flagelos, con una metodología en la medición de la pobreza más amplia y rígida que en otros países.
“La medición internacional con respecto a la pobreza nos pondría en una circunstancia completamente diferente que como se mide al interior del país, pero son las reglas y las normas, y se tiene que trabajar con los esfuerzos gubernamentales y el tiempo, para alejarnos de esa línea de pobreza de millones de mexicanos”, indicó.
Agregó que para México es importante todo lo relacionado con el extensionismo, que tiene que ver con la capacitación a los jóvenes y su involucramiento en el sector primario; es un tema central en prácticamente todo el mundo, y en la región no es excepción que una porción cada vez más pequeña de nuestra gente vive en el campo o vive del campo, acotó.
En el caso de México, explicó, 25 millones de personas viven en el sector rural, con el registro de una migración cada vez mayor, por lo que se necesita ser creativos para atraer a los jóvenes nuevamente al campo y entusiasmarlos a que hagan del campo una actividad productiva y competitiva, así como una forma de vida digna para ellos y sus familias.
Detalló que en el país se trabaja con el “Programa Arráigate”, el cual cuenta con un presupuesto de 400 millones de pesos destinados a inducir a los jóvenes, a través del conocimiento y procesos productivos, a que se queden en el campo y vean que es una actividad remunerada, con el aprovechamiento de la capacidad instalada en el sector agropecuario y pesquero, a efecto de hacer de este rubro una buena forma de vida.
En estos panales, los representantes de los países de la región coincidieron en fortalecer los trabajos integrales con esquemas para la inclusión de pequeños productores en proyectos productivos, el empoderamiento de las mujeres y el arraigo de los jóvenes en las actividades del campo, mediante acciones enfocadas en objetivos para alcanzar el Plan “Hambre Cero” y disminuir la pobreza en el sector rural.
Declara FAO 2016 como Año Internacional de las Legumbres
En el marco de esta Conferencia, la FAO presentó el programa “2016 Año Internacional de las Legumbres”, como parte de la suma de acciones conjuntas para impulsar el cultivo, promoción y consumo de estos productos de alto contenido nutricional, siendo los más representativos: las variedades de frijoles secos, lentejas, alubias, habas y garbanzos.
El director general de la FAO, José Graziano da Silva, comentó que la importancia de estas legumbres radica en que contienen nutrientes y tienen un alto contenido de proteínas, por lo que son una fuente ideal de proteína, en particular en regiones donde la carne y los lácteos no son física o económicamente accesibles.
Las legumbres son un cultivo importante para los agricultores en su consumo y venta en los mercados locales, contribuyendo a fortalecer la seguridad alimentaria en la región; de manera complementaria, sus propiedades fijadoras de nitrógeno mejoran la fertilidad del suelo, lo que aumenta la productividad de las tierras de cultivo.
Las legumbres tienen una aportación también a la mitigación del cambio climático y reducen la dependencia de los fertilizantes sintéticos utilizados para aportar nitrógeno al suelo.
El secretario José Calzada Rovirosa mencionó que en México se cuenta con alrededor de 70 variedades de frijol, con una producción anual de 1.5 millones de toneladas –lo que ubica al país en el cuarto lugar de producción a nivel mundial- y una cobertura de 98.5 por ciento del mercado interno, a través de la participación de pequeños productores de menos de cinco hectáreas.
En los eventos participaron también los subsecretarios de Desarrollo Rural de la SAGARPA, Héctor Velasco Monroy, y de Planeación, Evaluación y Desarrollo Rural de la Secretaría de Desarrollo Social de México, Vanesa Rubio Márquez; el secretario de la XXXIV Conferencia Regional de la FAO, Tito Díaz Muñoz, y los delegados, ministros y viceministros de Antigua y Barbudas, Nicaragua, Paraguay, Argentina, Belice, Bolivia, Brasil, El Salvador y Honduras, entre otros.
